arı sütü nedir ? yararları nelerdir..
arı sütü hakkında her şey...
arı sütü;
arı sütü aslında arıların yavruları ve ana arıları beslemek için salgıladıkları bir maddedir.fakat biz insanoğlu arıların bu harika ürününü almaktan çekinmiyoruz çünkü bu bizim için son derece önemli bir madde.detaylarını okudukça şaşıracaksınız.Merak edenler için bahsedeyim; yandaki resimde göz içerisindeki arı sütü gözükmektedir.
DÜNYA BİLİM ADAMLARı VE TÜBİTAK'A GÖRE ARISÜTÜ ?
Arısütünün sudaki çözeltisinin vazodilative(damar açıcı) etkisi olduğu saptanmıştır. Bu aktivite bala nazaran 100-200 kat daha fazladır. Ayrıca kandaki KOLESTEROL seviyesini önemli oranda düşürdüğü de Japon Araştırmacılar tarafından gözlenmiştir.
-
Kanada Ulusal Kanser Araştırma Enstitüsü'nün 27.04.1963 te
yayınlanan raporuna göre Prof. Gordon F.Towsen'in aldığı
sonuçlar ise; "Arısütünün bileşiminde bulunan 9-10 Hydroxy-2
Transoique ve Dicarboxylic gibi asitlerin bulunması lösemi(leucemie)
- KAN KANSERİ - nin gelişmesine ve diğer bazı kanser
tümörlerinin büyümesine engel olmaktadır. Bu konuda profesör
tarafından 2000 deney faresi üzerinde yapılan incelemelerde,
farelerin hepsine kanser hücreleri aşılanmış ve bunlardan 1000
tanesine hiçbir müdahale yapılmayarak kendi haline bırakılmış,
diğer 1000 tanesine de ARISÜTÜ verilmiş; Kendi haline bırakılan
1000 farenin kanserden öldüğü, Arısütü ile beslenen diğer 1000
farede ise kanser görülmediği ve yaşamlarını sürdürdükleri
gözlenmiştir"
- Dünyaca ünlü Biolojist Dr.Bellevefer'in "La Gelee Royale" adlı
yapıtında Arısütü'nün faydaları için şunları yazmıştır:
1 - İnsanın FİZİKSEL ve RUHSAL YAPIsına genel yapısına iyilik
hissi verir
2 - Vücudun yorulmadan sürekli olarak ÇALIŞMAsını sağlar
3 - Çocuklarda FİZİKSEL GELİŞMEyi sağlar
4 - Kadınlarda REGL HALLERİni düzeltir
5 - MENAPOZ ve ANDREPOZ dönemlerinde bünyeyi destekler
6 - SAÇLARIN DÖKÜLMESİni önler
7 - Sürekli YORGUNLUK, BİTKİNLİK hallerini düzeltir
8 - RNA ve DNA deposu olduğundan ÖMRÜ UZATIR
9 - Yorgun ve bitap düşmüş vücut mekanizmasında iyi hücre
faaliyetini canlandırıp arttırır, GENÇLİK VERİR
- Fransız Bilim adamı Alin Caillas'ın vardığı sonuçlara göre;
1 - Arısütü antibiotik ve anti mikrobiktir. Özellikle VEREM
mikrobu üzerinde büyük öldürücü özelliğe sahiptir
2 - ANGINE DE POITRINE, DAMAR SERTLİĞİ, ASTIM, ŞEKER, ÜLSER,
HİPER VE HİPO TANSİYON VE FELÇLERDE çok olumlu etkileri
görülmüştür
3 - Arısütü sağlıklı bir yaşantı için çok gerekli, değerli ve
eşsiz bir doğal bileşimdir. Ve düzenli kürlerle kullanıldığı
zaman vücudun tam sağlıklı, kuvvetli, dinamik ve ruhen güçlü
tutar.
Dr.Ivenchi'ye göre yaşlılıkla en çok görülen "ARTERİS-CLEROS"ın
(damar sertliği ile birlikte kandaki kolesterolün yükselmesi)
tedavisinde Arısütü oligotest olarak kullanılması olumlu sonuç
vermiştir.
Japon Araştırmacıların tavşanlar üzerinde yaptıkları testlerde;
fosfolipid, triglisent, B-Lipoprotein ve total lipid
seviyelerinin de arısütünden etkilendiği ve düştüğü gözlenmiştir
Avusturya'da 120 hasta üzerinde yapılan klinik denemelerde,
arısütünün ağız yoluyla alınması halinde CİLT ve SAÇ
hastalıklarında önemli olumlu gelişmeler ve düzelmeler
görülmüştür. Yine Arısütünün içerdiği hormonlar sebebiyle CİNSEL
FONKSİYONLARI arttırıcı etkileri de tespit edilmiştir.
" Arısütü yüksek oranda protein, vitamin, mineral madde
içerdiğinden besleyici değeri büyük bir besin maddesidir.
Organizmayı gençleştirici bir özelliğe sahiptir. KANSER,
KALP-DAMAR SİSTEMİ, ASTIM gibi çeşitli hastalıklara iyi geldiği
ve SİNİR SİSTEMİ üzerinde olumlu etkiye sahip olduğu
bildirilmektedir. Arısütünün işçi arılar ile ana arılar
arasındaki CİNSEL farklılaşmayı meydana getiren, biyolojik bir
etki yaptığı ve bu etkiye büyük orandaki pantotenik asit
miktarının neden olduğu bildirilmektedir. Arısütünün içinde
bulunan 10-hydroxdec 2-cnoic asitden dolayı antibakteriyel
etkiye sahip olduğu bildirilmektedir. Saf olarak veya bala
karıştırılarak yendiğinde ROMATİZMAL HASTALIKLARA, KANSIZLIĞA,
ÇEŞİTLİ GÖZ HASTALIKLARINA, SAÇ DÖKÜLMELERİNE karşı
kullanılmaktadır."
Ana başlık : Arısütünün yapısı ve üretim yöntemi
Kaynak : Tübitak Bilim ve Teknik dergi - Yıl : 1996 Ay : Nisan
Sayı : 341 Sahife : 96
" Arısütü hormonlar ve zindelik veren özel maddeler
içermektedir. Arısütü, ekonomik düzeyi yüksek olan ülkelerde
pazar bulmuş durumdadır. Hatta Apiterapi denilen yolla arı
ürünleri ile tedavi gün geçtikçe önem kazanmaktadır. Bazı doğu
bloku ülkelerinde sadece arı ürünleri ile tedavi yapılan
klinikler mevcuttur. Arısütü SİNİR SİSTEMİ HASTALIKLARINDA,
SÜREKLİ YORGUNLUK HALLERİNDE, KISIRLIK TEDAVİSİNDE, DAMAR
SERTLİĞİNDE, GÜÇ VE ZİNDELİK kazandırmakta kullanılmaktadır."
Ana başlık : Beslenmede Arısütü
Kaynak : Tübitak Bilim ve Teknik dergi - Yıl : 1989 Ay : Nisan
Sayı : 257 Sahife : 21
" Ana arılar, tüm larva ve ergin dönemlerinde Arısütü ile
beslendiğinden yumurtalıkları ve spermatekaları (erkekten gelen
spermayı depo ettikleri kase) çok iyi gelişmekte, günde
1500-3000 yumurta bırakmakta ve birkaç yıl bu üretkenliğini
sürdürerek koloninin geleceğini yönlendiren en önemli bireyi
olmaktadır. Ana arıların özel olarak arısütü ile beslenerek aynı
genetik yapıya sahip işçi arılardan farklı yapısal özellikler
göstermesi, UZUN ÖMÜRLÜ olması ve olağanüstü verimliliğe sahip
olması: İnsanlar üzerinde de benzer etkiler gösterebileceği
görüşü dünden bugüne bu ürünü çok çekici bir duruma getirmiştir.
Arısütü 30-35 yıldan bu yana insanlar tarafından ÇEŞİTLİ
HASTALIKLARIN SAĞITILMASINDA, VÜCUDUN SAĞLIKLI VE DİNÇ
TUTULMASINDA, HÜCRE YENİLEME özelliği nedeniyle
kullanılmaktadır. Son yıllarda Arısütünün APİTERAPİ alanında
kullanımı da üretimini cazip duruma getirmiştir. Dünyada
Arısütünün üretim ve ticareti Çin, Japonya, Taiwan ve Yeni
Zelanda gibi Uzak Doğu ülkelerinde yapılmaktadır. Çin yılda 1000
ton Arısütü üretimi ile ABD ve birçok Avrupa ülkesinin Arısütü
talebini karşılamaktadır. Ülkemiz arı yetiştiricilerinin
Arısütünün üretim, muhafaza tekniği ve pazarlaması konularında
çok fazla bilgiye sahip olmaması, teknik sorunlarla
karşılaşmaları, bazı üreticilerin Arısütüne katkı maddeleri
karıştırarak pazarlamaları tüketici ve ihracatçıları zor durumda
bırakmakta, saflığı konusunda şüphe oluşmasına neden olmaktadır.
Bu açıdan ülkemizde Arısütünün önemi, özellikleri, üretimi,
muhafaza tekniği, kullanım alanlarının bilinmesi; üretici ve
tükecilerin bu yönden aydınlatılması gibi konulara önem
verilmelidir. "
Ana başlık : Doğanın Harika Ürünü ARISÜTÜ
Kaynak : Tübitak Bilim ve Teknik dergi - Yıl : 1996 Ay : Nisan
Sayı : 395 Sahife : 96
ARISÜTÜ NASIL VE NE KADAR KULLANILIR :
Arısütünün iki kullanım şekli vardır. Birincisi saf olarak,
ikincisi ise balla karıştırılarak. Saf olarak alınması halinde
dil altına konur ve yaklaşık beş saniye kadar dil altında
bekletilir ve sonra yutulur. Balla karışması halinde dil altında
bekletmeye gerek kalmaz. Saf Arısütünün kullanıcı tarafından
muhafazası zor olabileceğinden en iyi kullanım şekli bal ile
karıştırılarak alınmasıdır. Bal ile karıştırılarak alındığı
zaman kana karışması ve faydasını göstermesi daha hızlı olur.
Arısütü; saf veya balla karışmış olarak, her iki şekilde de
sabah ve akşam olmak üzere aç karnına alınmalıdır. Bunun yanı
sıra Arısütünün karıştırıldığı balın kalitesinin iyi olması,
nektarı yüksek çiçeklerden elde edilmiş olması, hileli ve
kalitesiz bal olmaması gerekir. Arı sütü saf veya balla karışmış
her iki halde de kesinlikle metalle temas edilmemeli, ışıkta
kalmamalıdır.
Arı sütünün ne kadar kullanılması gerektiği ise, saf olarak veya
balla karışmış olarak, her iki halde de; bünyenin yaşına, sağlık
derecesine, varsa hastalığın ağırlığına, veya istenilen maksimum
kuvvet seviyesine veya istenilen rahatsızlık derecesine göre
değişir.
ARISÜTÜ'NÜ KİMLER KULLANABİLİR :
Arısütü Bilimsel gramajlar dahilinde; bünyenin yaşına, sağlık
derecesine, varsa hastalığın ağırlığına, veya istenilen maksimum
kuvvet seviyesine veya istenilen rahatsızlık derecesine göre;
dozajına uygun kullanıldığı takdirde yeni doğmuş bebekten, en
yaşlı bünyeye kadar herkes tarafından kullanılabilir.
ARISÜTÜ'NÜN FAYDALARI NELERDİR :
Saf Arısütü "Gençlik İksiri", "Hayat İksiri", gibi
tanımlamalarla yüzyıla yakın zamandır bilinmektedir. Ancak yakın
geçmişte besleyicilik üstünlüğünün yanında içerdiği Hayatsal
değerleri de bilimsel çalışmalar sonucu başta A.B.D. ve Uzakdoğu
olmak üzere birçok ülkede saptanarak yaygın bir şekilde
kullanılmaya başlanmıştır. Düzenli kürler uygulanarak
kullanılması halinde;
1 - Yorgunluk, halsizlik, bitkinlik ve çalışma isteksizliklerini
gidererek organizmaya aktivite kazandırır. Enerji açığını
kapatır.
2 - Beyin performansı gerektiren durumlarda özellikle
öğrencilerin sınav dönemlerinde daha başarılı olmalarında,
yorgunluk ve endişe duymamalarında yardımcı olur.
3 - Üstün hücre yenileyici özelliği nedeniyle yaşlanmayı
geciktirir ve çocuk sahibi olmak isteyenlere yardımcı olur
4 - Seks performansını en yüksek düzeye çıkartarak dengeli bir
seks yaşantısının sürdürülmesi ile cinsel isteksizliklerin
giderilmesine yardımcı olur.
5 - Sporcuların harcadıkları aşırı enerjiyi dengeler, yarışma
önceleri yapılan kürlerle vücuda mukavemet ve aktivite
kazandırarak sporcunun öz enerjisini en rantabl bir şekilde
kullanması için beyin-beden uyumunu sağlar.
6 - Yaşlılıkla oluşan damar sertliğinin tedavisi, bitkinlik ve
yaşama isteksizlikleri ile kandaki kolesterol-lipid seviyesinin
ayarlanmasında yardımcı olur.
7 - Anemi (kansızlık) ve ağır kan kayıplarında organizmanın
yeterli kan üretimini sağlar.
8 - Hastalıkların ve ameliyatların iyileşme dönemlerinin
çabuklaştırılması ile zaafiyetlerde, nekahat dönemlerinde
vücudun gıda rejimini desteklemek amacıyla kullanılmaktadır.
9 - Mide-barsak sistemine ait hastalıklarda (
Kolit-Ülser-Gastrit )
10 - Böbrek ve idrar yolu hastalıklarında
11 - Karaciğerin fonksiyonlarını tam olarak yerine getiremediği
durumlarda ve alerjik rahatsızlıklarda,
12 - Solunum sistemi hastalıklarında ( Tüberküloz, Astım,
Bronşitte )
13 - Saç dökülmelerinde, saçlı ve saçsız derinin değişik
hastalıklarında,
14 - Bayanların regl dönemlerindeki düzensizlik ve ağrıların
giderilmesinde,
15 - Özellikle menapoz ve andrepoz dönemlerinde kadın ve
erkeklerdeki yaşlanmaya bağlı şikayetlerin giderilmesinde,
16 - Vücut organlarının deforme olmadan orjinal şekillerinin
korunmasında ( özellikle bayanların göğüslerinde ) süt verme
fonksiyonunun arttırılmasında ve özel cilt bakımlarında,
17 - Hamilelerde gebeliğin sağlıklı geçmesinde, fetusun ve
annenin sağlıklı beslenerek zararlı etkilerden korunmasında,
18 - Bebeklerin çabuk ve sağlıklı gelişerek ruh ve beden
bütünlüğünün sağlanmasında,
19 - Çocuklarda görülen gelişim güçlükleri, kemik ve kas
kuvvetsizliklerinde,
20 - Erken bunama, hafıza kaybı, zeka geriliği, alkolizm gibi
rahatsızlıkların tedavisine yardımcı olarak,
21 - Zayıflama rejimlerinde dengeli bir beslenme temin ederek
vücut direncini arttırmada,
22 - Çocuklarda görülen gece işemelerinin tedavisinde,
23 - Şeker hastalığının tedavisine yardımcı olarak
24 - Romotoloji (KANSER) tedavisinde Kemoterapi ve Radyoterapi
tedavisini destekleyici olarak yaygın şekilde pek çok ülkede
kullanılmaktadır.